אוכל

30 דצמ' 2024

המייל האדום

חדשות ראשון לציון

מזג האוויר

תגיות

אוכל

סלט עדשים מונבטות, סלק, שעועית ירוקה ותרד

שבועות, הגרסה הטבעונית: עדשים, תרד וסלק עושים חג שמח

פיני עושה כבוד בשולחן החג גם לאורחים הטבעונים, עם שני סלטים עשירים בערכים תזונתיים שמאזנים את מטעמי החלב

פיני לוי | 06.06.24

ספיישל שבועות מלוח ומתוק: אורז בחלב בשתי גרסאות

לקראת שבועות פיני חוזר אל טעמי הילדות, אל מעדן האורז בחלב עם הניחוחות הנפלאים של הקינמון והווניל. ואם תרצו, יש גם את הגרסה המלוחה עם תרד, רשאד וקשקבל

פיני לוי | 30.05.24

הכנה קצרה, בישול ארוך: מפגש פסגה בין נקניקיות לבירה

חשבתם שנקניקיות זה רק לילדים? תחשבו שוב. השילוב בין נקניקיות איכותיות, שהתבשלו זמן ממושך עם בירה, הופך למעדן אמיתי. ויש גם בונוס: פירה כפרי טעים להפליא

פיני לוי | 23.05.24

שני סודות בסיר אחד: סופריטו עוף ירושלמי מושלם

כל מה שצריך לעשות כדי שהמנה הפופולרית והמשביעה הזו תהפוך להצלחה מובטחת, וגם: עם מה מומלץ להעשיר אפילו יותר את התבשיל

פיני לוי | 16.05.24

עצמאות, אבל אחרת: סינייה ביתית בתנור עם בשר ובורגול

לקראת יום העצמאות, שיהיה שונה השנה מכל מה שהכרנו, פיני בחר במתכון ביתי: מגש מפואר של סינייה בתערובת מיוחדת. ויש גם אופציה צמחונית

פיני לוי | 09.05.24

עם גבינות, זעתר וסומק: גרסאות מפתיעות של פיתות ממולאות

פסח מאחורינו וזה הזמן להכין פיתות חמות וטריות, עם כמה אפשרויות מילוי. אפשר לאכול אותן כמו שהן או כמצע מושלם לסלטים

פיני לוי | 02.05.24

מרגש: מרימים כוס לזכרם של ליבי וחבריה שנרצחו ב-7 באוקטובר

40 תוויות בירה שעיצבו סטודנטים משנקר הנדסאים מספרות את סיפוריהם של 40 נופלי ונרצחי ה-7 באוקטובר. אחת מהם היא ליבי מגורי כהן, שנרצחה במסיבה בנובה. "קראנו לה שמש, היא הייתה הבנאדם הכי שמח על הכדור הזה", אומרת אמה שלי משל יוגב, שעזבה את כל עיסוקיה כדי להנציח את בתה

מירית קושניר סטרומצה | 28.04.24

"היא טרפה את החיים": הכריך של התצפיתנית שנרצחה יופץ בכל הארץ

רוני אשל ז"ל הייתה בשלנית יצירתית, חובבת מנות מושחתות. מנת הספיישל שנהגה להכין לבני משפחתה מצאה את דרכה אל ליבו של חיים כהן וגם לתפריט של 100 סניפי רשת גרג. "אנחנו שמחים שההנצחה שלה תהיה חלק מבילוי של הרבה אנשים", אומר אביה

מירית קושניר סטרומצה | 28.04.24

היוזמה המופלאה של שיר עוזיאל: להכיר את החטופים דרך האוכל

את סיפוריהם של 50 חטופות וחטופים, עם מתכוני המאפים האהובים עליהם, הפכה שיר עוזיאל ל"טעם של בית", אתר צבעוני ומעורר תיאבון. מאות אלפים כבר נכנסו, קראו, אפו, הגיבו, הפיצו והעלו חיוך על פני המשפחות. "הצלחתי לגרום לאנשים להכיר את החטופים דרך האוכל שהם אהבו"

מירית קושניר סטרומצה | 26.04.24

מאלובה קציצות בשר בקר חצילים ותפוחי אדמה

סיר הצגה: מאלובה כשרה לפסח עם קציצות בקר

את המאלובה תמיד כיף להכין, גם בגלל אפקט השואו של הפיכת הסיר. דורש השקעה, אבל המאמץ משתלם בהחלט

פיני לוי | 18.04.24

חנות מתוקה עם מתכון סודי נפתחה בהשקעה של חצי מיליון

אוהבים מתוק? זו הבשורה שחיכיתם לה. רשת העוגיות 'סופט קוקיס' פתחה סניף דגל חדש בקניון עופר רחובות. מה מחכה לכם שם?

גיל בן נון | 15.04.24

שיפודים, חומוס ואפילו סושי. הכל כשר לפסח

איפה אוכלים? מסעדות כשרות לפסח בראשון לציון 2024

חג הפסח מתקרב ואומנם אסור לאכול חמץ אבל זה לא אומר שאסור לאכול מחוץ לבית. בראשון לציון קיבלו מעל 120 מסעדות הכשר לחג הפסח ומציעים תפריטים שמצדיקים את היציאה ממצרים. אספנו לכם כמה רעיונות. כתבה מתעדכנת

חופית כהן-אולאי | 14.04.24

הנוף הכי יפה והאוכל הכי טעים: עגלות קפה ליד הבית שאתם חייבים להכיר

טרנד עגלות הקפה והפוד טראקס סוחף בשנה האחרונה את המדינה. יותר ויותר עגלות נפתחות במושבים, בקיבוצים ואפילו בערים הגדולות, וכל אחת מהן מציעה משהו מיוחד משלה. מחפשים מקום לקפה ומשהו טעים בצד? קבלו כמה הצעות שאסור לכם לפספס

חופית כהן-אולאי, שי שגב | 12.04.24

תבואו רעבים: שני סירים חגיגיים ועוגה מנצחת לארוחת ליל הסדר

כתף טלה עם תפוז ושקדים ירוקים, קציצות דג ברוטב חמצמץ ועוגת אגוזים משלושה מרכיבים: קבלו את התפריט שיסדר לכם את ערב החג

פיני לוי | 11.04.24

מסעדת המבורגרים חדשה בישראל פותחת סניף ראשון

מותג המבורגר ישראלי חדש יוצא לדרך. "מי מה מו" הוא שם המסעדה החדשה, והבעלים הישראליים כבר מתכננים עוד שבעה סניפים בארץ ואז בחו"ל. שווה בדיקה

גיל בן נון | 07.04.24

תוספת לכריך, שדרוג לסלט: קציצות כרובית משגעות

טיגון לביבות מפרחי כרובית עם תוספת של רוטב לימוני חמצמץ נהדר, יוצר ארוחה טעימה, קלילה ומזינה גם עבור צמחונים

פיני לוי | 04.04.24

תתכוננו לקבל מחמאות: עוף על לאפה עם בצל מתובל

קבלו מנה קלה להכנה, שמאפשרת קיצורי דרך: עוף על פיתה או לאפה עם המון המון בצל מתובל בסומק וצנוברים. ובפינת הצבע: סלט עגבניות שמש וטחינה ירוקה

פיני לוי | 28.03.24

המנה הכי טעימה ועצובה שמחכה לכם ב"קפה גרג" בראשון לציון

התצפיתנית רוני אשל ז"ל נרצחה בקרבות ה-7 באוקטובר במוצב נחל עוז. הוריה שיתפו בעמוד שהוקם לזכרה את המנה שבתם האהובה הכי אהבה להכין. ב"קפה גרג", שאחד מסניפיה נמצא בראשון לציון נרתמו. בואו לאכול את הכריך של רוני

חופית כהן-אולאי | 24.03.24

המבורגר בדרך לחו"ל: זו המסעדה שתוקם בנתב"ג

קבוצת המסעדות BBB זכתה במכרז להקמת ותפעול מסעדת המבורגרים בשדה התעופה בנתב"ג, תחת המותג MOSES. זו הפעם הראשונה בה קבוצת BBB נכנסת לשירותי ההסעדה בנתב"ג. ומה יהיה שם המסעדה?

גאיה ניר | 24.03.24

משנכנס אדר מרבין בכיסונים: הגרסה הביתית לקרפלך מפנקים

בפורים נהוג לאכול כיסונים. אז לא משנה מאיזה עדה אתם, קבלו את המתכון של פיני למאכל האהוב, הכולל בצק במילוי תפוחי אדמה או בשר מתובל

פיני לוי | 21.03.24

כתבות קודמות כתבות נוספות