אוכל

2 ינו' 2025

המייל האדום

חדשות ראשון לציון

מזג האוויר

תגיות

אוכל

הזמנתם מקומות במסעדה ולא הגעתם, כמה זה יעלה לכם?

בני זוג שהזמינו מקומות במסעדת שף השאירו מספר כרטיס אשראי לביטחון. אחרי שלא הגיעו, גילו השניים שההברזה עלתה להם ביוקר

גיל בן נון | 18.03.24

כמו בצרפת: הקונדיטוריה הזו משגעת את ראשון לציון

תורים ארוכים משתרכים מידי יום שישי מול "פיקאסו", המאפייה החדשה של ערן שוורצברד בעיר. מה הסוד שלו ומהם המאפים הכי מבוקשים? קפצנו לטעום ולשאול

חופית כהן-אולאי | 14.03.24

הכוכב של משלוח המנות: חטיף מטוגן מתוק ומתפצח

פורים הוא הזדמנות לפנק את הילדים עם חטיף שמשתלב נהדר במשלוח המנות. ויש גם טיפ: זה הבצק שיגרום לו לספוג מעט מאוד שמן

פיני לוי | 14.03.24

החלום הכי מתוק שלכם: חנות שוקולד של נוטלה נפתחה בראשון לציון

נוטלה. פררו רושה. ועוד המון המון שוקולד. חנות חדשה הושקה בקניון עזריאלי ראשונים והיא מיועדת בעיקר לכל חובבי המתוק, ומי בעצם לא? השבוע הושק שם שוקולד חדש ושובר דיאטות

חופית כהן-אולאי | 07.03.24

קלי קלות: מרק עגבניות כייפי עם כופתאות עוף

מנה חמה מושלמת לחורף שהילדים מאוד אוהבים. ויש גם תוספת מיוחדת של פסטו, שמשדרגת פלאים את המתכון

פיני לוי | 07.03.24

ירוק עולה: מפגש פסגה בין קציצות, שום ונענע

פיני מכין מתכון מהמטבח העירקי הכולל קציצות ברוטב נענע ושום ירוק חמוץ-מתוק. התוצאה: מקבץ טעמים עזים אבל מאוזנים, שמשתלבים מצוין עם אורז מלא בהפתעות

פיני לוי | 29.02.24

טעים וגם בריא: מרק קוסקוס מושלם עם ירקות שורש

העיתוי: שיא העונה של ירקות השורש. המתכון: מרק קוסקוס מושלם, כמובן ללא אבקות מרק. אבל יש גם הקלה למבשלים ־ מותר להשתמש בקוסקוס אינסטנט

פיני לוי | 22.02.24

מאפה הבשר המושלם: לחמה בעג'ין, ישר מהמטבח הטורקי

בשבוע הזה, שבו מתערבבות חדשות טובות ורעות, לחמה בעג'ין הוא מתכון שמעניק קצת אושר ושקט. כך תכינו 60 יחידות של המאפה הטורקי הידוע

פיני לוי | 15.02.24

מבצע פסטה: הילדים יעופו על הבולונז הזה

צלחת של מאמות שכל ילד ישמח לקבל: סוג של בולונז מקומי בגירסה סורית-חלאבית. כדי שזה יצליח, חשוב להשקיע בהכנת ציר עוף שיחבר בצורה מושלמת בין כל הטעמים

פיני לוי | 08.02.24

המסעדה הזו בראשון לציון עושה הרבה רעש בטיקטוק, אז יצאנו לבדוק למה

למה כולם מדברים על מסעדת "קיוטו נאי" בראשון לציון? המסעדה הזו עושה כל כך הרבה גלים ברשתות החברתיות, בעיקר בטיקטוק, שהיינו חייבים ללכת לבדוק אותה. זה מה שגילינו

חופית כהן-אולאי | 05.02.24

ישר מהתנור: ארוחה שלמה בתבנית אחת

קבלו מנה מנצחת בבישול ארוך, במיזוג טעמים שעושה פלאים: כל מה שצריך זה בשר איכותי, שפע של ירקות בריאים וטעימים והתוצאה תהפוך לארוחה שכולם יעופו עליה

פיני לוי | 01.02.24

פינוק מושלם לשבת גשומה: בצלים ממולאים בשתי גרסאות

באווירת ט"ו בשבט: פיני חוגג יום הולדת יחד עם האילנות ומכין בצלים שמתמלאים בצימוקים, חמוציות וכל טוב הארץ - בגרסה בשרית או טבעונית

פיני לוי | 25.01.24

קרין ורניקוב נרצחה בנובה, תכינו את עוגת השוקולד שלה לזכרה

קרין ורניקוב מראשון לציון שאהבה לאפות ולארח, נרצחה בפסטיבל המוזיקה ברעים. בני משפחתה קוראים לציבור לאפות את עוגת השוקולד שלה לזכרה. אחותה מרינה: "העוגה הזאת מחברת אותנו אליה"

חופית כהן-אולאי | 21.01.24

סיר מושלם לסופשבוע חורפי: סופריטו עוף וערמונים

לרגל החזרה של החורף והגשם פיני נזכר במוכר הערמונים שהיה בירושלים, ומציע מתכון מיוחד בכיכובם של הערמונים. וקבלו גם בונוס: הדרך הקלה לקלף את הפרי המיוחד הזה

פיני לוי | 11.01.24

תעשה לכם את השבת: עוגת תפוזים ושקדים ללא גלוטן

העוגה הזאת עושה כבוד לפרי ההדר הלאומי - התפוז, ולקראת ט"ו בשבט, השקד מצטרף לחגיגה. ויש גם בונוס: תה מבושם ומפתיע

פיני לוי | 04.01.24

שבת גם באמצע השבוע: גרסה קלילה של חמין פתיתים

פיני עם גרסה מיוחדת למאכל המסורתי, שיכול להכניס אווירה של שבת חורפית בכל ימות השבוע. ויש גם מתכון לחמוצים, שישדרגו עוד יותר את המנה

פיני לוי | 28.12.23

התשובה הפרסית לחרירה: אדה רשתה, המרק של כל המרקים

פיני מכין מרק אטריות פרסי טבעוני שכולו חגיגה של בריאות וטעמים. ושימו לב להגשה

פיני לוי | 21.12.23

פסטליקוס כהלכתו: מאפה ספרדי ירושלמי זהוב במילוי בשר טחון

מתכון הדגל של הבר־מסעדה הירושלמי 'בארוד', שמציע, לצד אוכל ייחודי סמ"ך טי"תי, גם במה לאמנים

פיני לוי | 14.12.23

בואו לקנות ירקות ופירות מהעוטף: שוק איכרים פרדס רבינוביץ חזר לראשון לציון

מומי רבינוביץ' מקדיש את המכירות ב"שוק החקלא"י" לתוצרת ישראלית, כולל מוצרי העוטף, לצד התפוזים והאשכוליות שהוא מגדל בפרדס האחרון שנותר בין ראשון לנס ציונה

סיגל בר-קובץ | 07.12.23

פלאפל ירוק ביתי: מנה כיפית שתעלה את המורל בחנוכה

מי אמר שבחנוכה חייבים לטגן רק סופגניות ולביבות? פיני שופך שמן להעלאת מצב הרוח ומגיש לשולחן החג המשפחתי את המאכל הלאומי עם תוספות

פיני לוי | 07.12.23

כתבות קודמות כתבות נוספות