רשת הקונדיטוריות "חלום יעקב" פתחה סניף חדש בשכונת נרקיסים. זה הסניף השלישי של הרשת בראשון לציון, והתשיעי של הרשת.
אולי יעניין אתכם:
קונדיטוריה חדשה בשכונת נרקיסים בראשון לציון
רשת הקונדיטוריות הוותיקה "חלום יעקב", הפועלת למעלה משלושה עשורים ומתמחה במוצרי מאפה בעבודת יד, פתחה סניף חדש ברחוב ירושלים 120 בשכונת נרקיסים. הסניף החדש, הפועל באמצעות זכיין, הוקם בהשקעה כוללת של כ-1.5 מיליון שקלים ומשתרע על פני כ-130 מ"ר.
רשת "חלום יעקב" הוקמה בשנת 1986 על ידי יעקב טלבי וכיום מנוהלת על ידי בניו ובני המשפחה. מפעלי החברה ממוקמים בראשון לציון וביבנה, ותשעת סניפי הרשת כשרים למהדרין או בד"ץ (תלוי בסניף).
גבי טלבי, מנכ"ל רשת "חלום יעקב": פתיחת הסניף החדש בשכונת נרקיסים בראשון לציון, היא חלק ממהלך אסטרטגי לביסוס הרשת ברחבי הארץ והנגשת המותג חלום יעקב לקהלים חדשים, נוספים וותיקים". עבור משפחת טלבי, לראשון לציון יש ערך סנטימנטלי מיוחד. יעקב טלבי, מייסד הרשת, חלם להקים בה את הקונדיטוריה שלו ואף פתח בה את הסניף הראשון ברחוב פופל. "זה בהחלט מעמד מרגש והרחבת המעגל העסקי שלנו בעיר", אמר טלבי.
במקביל להתרחבות, רשת "חלום יעקב" נערכת לחג שבועות 2025 עם קולקציה מיוחדת של עוגות גבינה ומאפים מלוחים. הרשת תציע מגוון רחב של מוצרים, החל מעוגות גבינה בטעמים חדשניים כמו "ברוקלין פינת דובאי" ו"פאשן צ'יז", ועד עוגת גבינה ופירורים בטעם נוסטלגי. בנוסף, יוצעו גם מגוון עוגות הגבינה הקבועות, כולל עוגות ללא תוספת סוכר או ללא קמח. בגזרת המאפים המלוחים ניתן יהיה למצוא, בין היתר, מיני ריקוטה, מיני פיצה ושמיניות פסטו.
מה מכינים לקראת שבועות ואיך המחירים?
בגזרה המתוקה:
ברוקלין פינת דובאי – עוגת גבינה ניו יורקית בשילוב אטריות קדאיף אפויות , פיסטוק ושוקולד חלב
המחיר: 79 שקלים לפס.
ברוקלין תות – עוגת גבינה ניו יורקית בשילוב קונפיטורת תות שדה איכותי.
המחיר: 74 שקלים לפס
שוקולצ'יז – עוגת גבינה אפויה בטעם של פעם בשילוב גאנש שוקולד חלב
המחיר: 135 שקלים לעוגה עגולה בקוטר 20 ס"מ.
פאשן צ'יז – מוס גבינה קליל בשילוב פסיפלורה בחמיצות מעודנת.
המחיר: 74 שקלים לפס
פרומאז דט'ה – מוס גבינה קייצי בשכבות של תות לימון ושוקולד לבן
המחיר: 74 שקלים לפס
עוגת גבינה באסקית – עוגת גבינה עשירה בטעמים הנאפית בחום גבוה, ובעלת מרקם קרמי ונימוח,
נמכרת ב 3 טעמים, במארז שלישייה או ביחידות.
המחיר: 26 שקלים ליחידה או 74 שקלים למארז שלישיה.
בגזרת המאפים המלוחים לשבועות:
מיני ריקוטה – בצק בריוש מגולגל במילוי גבינת ריקוטה וצימוקים
המחיר: 49 שקלים ליחידה
מיני פיצה – מאפה בריוש במילוי רוטב פיצה גבינות ותבלינים
המחיר: 49 שקלים ליחידה
שמיניות פסטו – בצק קרואסון מגולגל עם פסטו בזיליקום וגבינה בולגרית
המחיר: 10 שקלים ל100 גר'
ביס בריוש – מיני מאפה ממולא בגבינת ריקוטה
המחיר: 9 שקלים ל 100 גר'.
מקלות גבינה – בצק קרואסון בשילוב גבינות ותבלינים
המחיר: 9 שקלים ליחידה.
