אוכל

תגיות

אוכל

משק חקלאי קרוב לבית

שוק איכרים, לחמים מיוחדים ואפילו ג'יבן עיראקי: צאו לבקר במשקים החקלאים ליד הבית

גבינות שמיוצרות במחלבה ביתית, לחמי מחמצת שנעשים בעבודת יד, וגידולי הירקות שעוברים מדור לדור. לכבוד שבועות, זה סיפורם של המשקים המשפחתיים באיזור שהפכו לאימפריה, ומחכים שתבואו לבקר

חופית כהן-אולאי, שי אלבלינג | 25.05.23

השוק בראשון

כבר ביקרתם בשוק המחודש של ראשון לציון? יצאנו לשופינג, וזה מה שגילינו

חיקויי מותגים, תכשיטים בשלושה שקלים ומלבי קלאסי. למרות אתגרי החניה, שוק רמלה לוד החדש ברחוב הכשרת היישוב תופס תאוצה. כתבת וצלם "מיינט ראשון" יצאו בשעת צהריים לסיור בין הבאסטות, ותראו מה מצאנו

חופית כהן–אולאי | 24.05.23

תבשיל שעועית צהובה

חוגגים שבועות עם קסם בצהוב

השעועית הצהובה והטרייה מושלמת לחג, לחגיגה חלבית כדאי להגיש אותה לצד יוגורט או ציזיקי - ולארוחה בשרית ללוות אותה עם עוף, בקר או טלה. אבל מדובר בירק נפלא גם כמנה נפרדת (עם קצת עזרה מתרד ונענע)

פיני לוי | 24.05.23

מפעל קורינט. "חשוב לנו ליצור סביבת עבודה אמיתית"

חדש בראשון לציון: מפעל לייצור שוקולד שעובדיו הם אנשים עם מוגבלויות

מפעל השוקולד "קורינט" של קרן שלם וקבוצת "שכולו טוב" הוקם החודש, ביוזמת העירייה, ברחוב יצחק בן צבי ומעסיק אנשים עם מוגבלות שכלית התפתחותית. השוקולד ישווק לקהל, ויימכר בקניונים ברחבי הארץ. איך השוקולד? בואו לטעום

חופית כהן־אולאי | 23.05.23

מרסל רביבו ויונה מריאן. מכינות בבית

טירוף הקראנץ' קורנפלקס בראשון לציון: כמה זה עולה ואיך מכינים בבית?

שכחו מרולאפס, וגם מקראנץ' פיסטוק וקבלו את הטרנד החדש שמשגע את ישראל - ארטיק קראנץ' קורנפלקס. הוא רק הושק, וכבר כמעט נעלם מהמדפים. אז איפה משיגים אותו? לא צריך! אושיית הרשת מבאר יעקב, מרסל רביבו, מציעה לכם מתכון ביתי ופשוט, צפו

חופית כהן-אולאי | 22.05.23

מאפה גבינה כורדי ישר מהסאג'

מה נכין לשבועות? זה סוד, אבל נגלה

בכל שנה מתכנסת משפחת ברזני במקום סודי ליד ירושלים ועורכת את 'פסטיבל הקאדה' - מאפה הגבינה הכורדי. פיני חזר מהחגיגה מצויד במתכונים עם מסורת מפוארת

פיני לוי | 18.05.23

קישוא בלאדי מנומר במלית בורגול

הכוכב של שבועות הגיע: קישוא מנומר עם מלית הפתעות

פיני מנצל את הזמן הקצר שבו הקישוא המנומר מגיע לדוכנים וממלא אותו בבורגול או פריק'ה, עם אוכמניות ונענע יבשה. אפשר להגיש אותו עם יוגורט, שמנת חמוצה או גבינה בולגרית, ולצידו סלט יווני

פיני לוי | 11.05.23

כתבות קודמות