מפעל המצות בכפר חב"ד - "מצות חב"ד", נחשב לאחד מספקי המצות הגדולים בישראל ומדי שנה הוא מייצר כ-100 טונות של מצות. השנה, בצל הקורונה הם מזהירים: "יתכן מאוד שיהיה מחסור של מצות לחג הפסח".
לאחרונה התפרסמו נתוני התחלואה בישראל שהראו כי כפר חב"ד על אף שאינו נחשב לעיר גדולה, הינו בעל שיעור תחלואה גבוה ועוד מספר גדול של שוהים בבידוד, דבר שפגע גם בהליך היצור כפי שמספר אהרון ליפשיץ, אחראי האריזה.
"הימים הם מאוד לחוצים, אף אחד לא יודע מה יהיה מחר ויש המון אי ודאות. ויש גם עובדים רבים שלא מגיעים כי הם בבידוד וצריך למצוא עובדים חדשים ככה אבל בגלל שסגרו את הישיבות אז לפחות יש תלמידים שיכולים להגיע אלינו.
לישפיץ מסיים בתחזית קודרת לחג "השנה יהיה מחסור במצות כי יש פחות עובדים וגם סגרו מפעלים נוספים ולכן יהיה פחות היצע. גם המון אנשים נשארים בארץ והשוק לא התכונן לזה ולכן הצפי שהיה מחסור במצות".
