האפשרויות הן רבות ומגוונות ובכל הקשור להתנהלות מול ספקים הרי שגם כאן מדובר בעולם ומלואו.
לכל שירות לו אתם זקוקים יש סוגים רבים של ספקים, במחירים שונים ועם חבילות שונות, וכדאי מאוד לבדוק ולהשוות.
בכל הקשור לאוכל בחתונה, יש גם כאן המון אפשרויות, ושווה להכיר את החידושים בתחום שיקלו עליכם משמעותית. קינוחי פירות הם טרנד חם ביותר, וכדאי לכם מאוד לשלב פירות וקינוחי פירות בחתונה, ויש לכך מספיק סיבות טובות.
היתרונות של קינוחי הפירות
רשימת קינוחי הפירות שתוכלו לשלב בחתונה שלכם היא מגוונת מאוד: מגשי פירות, סירת פירות, זרי פירות, סושי פירות, סלסלת פירות, שייקים אלכוהוליים מבוססי פירות ועוד.
היתרונות הם רבים ומושפעים מסוג החתונה.
אם למשל מדובר על חתונת צהרים ביום שישי הרי שלרוב חתונות כאלו מאופיינות בטמפרטורות גבוהות יותר מה שדורש הקפדה על אחסון המזון.
מגשי פירות טריים מאפשרים לכם להתנהל בתנאי אחסון קלים ופשוטים, וגם להגיש לאורחים שלכם בקיץ כאשר הטמפרטורות גבוהות מזון קליל וצבעוני ומצנן.
לחתונות אשר מתקיימות במקומות בטבע או ביער – גם כאן תנאי האחסון הם מוגבלים ולכן קינוחי פירות אידיאליים מאוד מהבחינה הזו.
אין צורך בהרבה לוגיסטיקה, תוכלו לאחסן את מגשי הפירות או את קיאק הפירות בצידניות, ולהגיש על שולחנות האירוח בזמן המתאים.
מטבחים ניידים בשונה ממטבחים בבתי מלון בצפון, אשר נקראים גם מטבחי חוץ, נעשים יותר ויותר פופולאריים בשנים האחרונות ובמידה ובמקום החתונה שלכם יש מטבח חוץ תוכלו להזמין כמות גדולה של מגשי פירות ושל סושי פירות או זרי פירות.
טיפ לקישוט החתונה
סלסלת פירות היא גם טעימה, בריאה והיא גם פרקטית ומסייעת לכם בקישוט ועיטור של השולחנות. כדאי מאוד לשלב סלסלות של פירות בחתונה שלכם בשלב הקינוחים, ותוכלו לשלב מיקס של פירות העונה ופירות אקזוטיים, לצד בקבוקי יינות משובחים מבוססי פירות.
איכות משלוחי הפירות
חברות רבות וספקי אונליין רבים מציעים מגשי פירות שיגיעו אליכם בשליח על אופניים חשמליים, סושי פירות לצד קינוחי פירות נוספים.
הזמנת משלוחי פירות עד לבית או עד למקום האירוע הולכת ונעשית יותר ויותר מקובלת בשנים האחרונות, ויש לכך סיבות טובות.
נוחות, חסכון בזמן ובלוגיסטיקה, מקוריות ויצירתיות, לצד יתרונות נוספים הם הסיבה לכך. נשאלת השאלה כיצד בוחרים ספק אמין ואיכותי של משלוחי פירות.
הנה התשובה לפניכם.
מה חשוב לבדוק במשלוח פירות
טריות- יש כמה וכמה דברים שכדאי מאוד לבדוק.
אחד הדברים העיקריים הוא הטריות. חשוב מאוד שהפירות יהיו טריים, ואם יש לכם אפשרות להזמין משלוחי פירות או מגשי פירות אורגניים – הרי שזה מבורך.
מגשי פירות או סלסלת פירות במשלוח לא יעשו את העבודה אם הפירות לא טריים מספיק. ולכן חשוב לבחור ספק אשר שם דגש על נושא הטריות. אלמנט נוסף הוא הוא השירות, בפרט אם הזמנתם במלונות בתל אביב מגש פירות מפנק.
חשוב שהשירות יהיה זמין לאורך מרבית שעות היום, שרמת השירות תהיה טובה, שהצוות יהיה אדיב ותקשורתי.
ניסיון- עוד חשוב לבדוק הוא את הניסיון והמוניטין. אם למשל אתם לקראת אירוע גדול ויוקרתי במיוחד הרי שההמלצה היא לבחור בספק שיש לו ניסיון באספקה של כמות גדולה לאירוע בודד. לא כל הספקים ערוכים לכך מבחינת אחסון, שינוע ושמירה על טריות בכל הפירות בו זמנית. אם מדובר אבל על אירוע קטנטן, הרי שפחות חשוב לבדוק ניסיון באירועים גדולים. שימו גם לב שספקים שמתנהלים מול אירועים גדולים לרוב יציגו תג מחיר גבוה יותר בהשוואה מקבילה לספק של מגשי פירות וקינוחי פירות לאירועים קטנים או ביתיים.
טיפ-מטבחים סטנדרטיים כוללים מקרר אחד שלא כמו למשל במלונות בצפון.
יש בתים להם יש גם מקרר שני או מטבח חוץ.
חשוב להיערך מראש ולהזמין את כמות קינוחי הפירות אותה תוכלו לאחסן במקרר הביתי, או לחילופין להצטייד בצידניות או בשקיות קרח.
אם למשל אתם מארחים בבית כמות גדולה של אנשים, כמה עשרות ומעלה, ויש לכם מקרר משפחתי רגיל, הרי שלא יהיה לכם מספיק מקום אחסון להגיש את מגשי הפירות ואת קינוחי הפירות כאשר הם צוננים מספיק.
המאמר בחסות אתר- חדשות bignews
