רוטצ' 64
רוטצ' 64 הוא ביסטרו בר המשלב אוכל מוקפד, אווירת בילוי אלגנטית, קוקטיילים יצירתיים, עיצוב אירופאי עדכני, סטייל מדליק ובעיקר: אוכל טוב.
בהנהלת רוטצ' מקפידים על התפריט מוקפד ומגוון מנות שלא תמצאו במקומות אחרים. בנוסף ממתין לכם תפריט קוקטיילים ייחודי, ועיצוב מיוחד: המקום כולו מעוצב בצבעי ורוד וירוק, כשבמרכזו בר ישיבה גדול וסביבו שולחנות. התאורה מעומעמת, אבל לא יותר מדי כי בכל זאת אנחנו רוצים לראות מה יש בצלחת, וברקע פלייליסט שמשתנה בהתאם לשעה.
אז מה אוכלים? התפריט ברוטצ' 64, נוצר כך שיתאים לבילוי של מסעדה, וגם לבילוי קליל של נשנוש ואלכוהול. לצד מנות פתיחה קטנות ומנות ראשונות ועיקריות, מוגש גם תפריט בראנץ' לאורך כל היום.
המחירים: נעים בין 33 שקלים ל-68 שקלים למנה.
אינסטגרם: @rotch.64
מה שמים בווייז? רוטצ' 64 - רוטשילד 64 ראשון לציון 077-9386287
מלצר בית בירה
אוהבים בירה? זה המקום בשבילכם. "מלצר בית בירה" בראשון לציון הוא מגרש המשחקים של חובבי הבירה הבילוי והאוכל.
המקום השייך לעמית מלצר, ונפתח רק לפני חודשיים. עיצוב המקום משלב את אוסף אביזרי הבירה של מלצר: על התקרה תלויות אלפי תחתיות מרחבי העולם, ועל הקירות משולבים שלטי ניאון ופח, ואוסף הכוסות הגדול של מלצר. גופי התאורה עשויים מברזים ובקבוקים של בירה. הבר מחופה בארון זכוכית ובתוכו יש אוסף תחתיות נדירות (כמו תכשיטים), ישנו בר נוסף סביב המטבח הפתוח שמעליו ציור קיר אומנותי, המספר את סיפור חייו של מלצר. בחוץ תמצאו ביר גרדן עם מקומות ישיבה תאורת לילה רכה וצמחייה.
כל בירה מבין 130 סוגי הבירות המוגשות במקום, יוצאת ללקוחות עם כוס ותחתית ייחודיות משלה, מה שמעניק חוויית מזיגה ושתייה מושלמת.
בין הבירות המוגשות במקום תמצאו סוגים שמלצר מייבא בייבוא אישי, בירות עם לקטוז, בירה שוקולד, בירה עם תפוזי דם, בירות שמתיישנות בחביות רום או וויסקי, בירות רדלר לספורטאים, בירות סאוור שדורשות ייצור מורכב וארוך, מהדורות אספנים, פחיות נייטרו – עם מזיגה בשקשוק, בירה מלצר על סוגיה ועוד. כדי לנקות את החך בין סגנונות הבירה מוגש בבר סורבה לימון.
על הבר יש כ-20 ברזי בירה, ואם קשה לכם להחליט תוכלו לבחור במגש של 6 טעימות לבחירה.
אז מה אוכלים? על התפריט והאוכל אמון השף האיטלקי, פרנקו אמירטי, שיצר תפריט אוכל שמלווה את הבירה, וגם הוא כמו הבירות והמקום מלא תשוקה ורגש. חלק מהמנות משתנות על בסיס יומי בהתאם לחומרי הגלם.
במהלך חול המועד יחגגו במלצר את האוקטוברפסט. המקום יתקשט במהלך החגיגות בקישוטים מסורתיים של האוקטוברפסט. יוגש תפריט אוכל מיוחד שהותאם לפסטיבל, יימזגו מגוון בירות גרמניות וגם בירת אוקטוברפסט, שיוצרה ובושלה במיוחד לחגיגות. יתקיימו תחרויות שתיית בירה וברקע פלייליסט שהותאם לפסטיבל.
מחירים: 24-89 שקלים
מה שמים בווייז: מלצר בית בירה / בן גוריון 4 ראשון לציון
אינסטגרם: meltzerbeer@
מסעדת ריבר
הרשת שפועלת בארץ משנת 2000 מביאה אליכם את המטבח האסיאתי על כל גווניו, כאשר סניף הדגל ממוקם בראשון לציון. הרשת שייכת לאחים נתי וירון אלטיט, ומונה 11 סניפי מסעדה ברחבי הארץ (פתח תקווה, חולון, רחובות, רמת השרון וכפר סבא. סניפים כשרים: הרצליה ראשון לציון, יבנה, אור יהודה, רמת גן בורסה, ירושלים מלחה) ושני סניפי סושי בר (מרכז וייצמן ודיזנגוף סנטר בתל אביב) וכן סניף tiny river ראשון בתל אביב.
אז מה אוכלים? הרשת שמה דגש על חומרי גלם טריים ואיכותיים, ומתבססת על טעמים מדויקים מהמזרח לצד מחירים נוחים ותודעת שירות גבוההריבר ידידותית לילדים, צמחונים וטבעוניים.
מחירים: 22-92 שקלים.
מה שמים בוויז: ריבר סחרוב ראשון לציון
פאזל בורגר
לאוהבי ההמבורגרים, אבל לא רק. המסעדה מציעה לכם חוויה קולינרית ייחודית המשלבת חומרי גלם וטעמים משובחים.
אז מה אוכלים? בהנהלת המסעדה מסבירים שכל המנות נעשות במקום ברמת טריות מקסימלית, בתוספת רטבים טעימים ומעניינים שנרקחים במקום, ותוספות של צ'יפס טרי, טבעות בצל, פלחי תפו״א פריכים, סלטים ומטבלים טריים בהרכבים יצירתיים.
העיצוב של פאזל בורגר משלים את החוויה, וכולל חלל מעוצב וחצר תוססת, שבה מתרכזות חבורות שלמות ומשפחות לארוחה מפנקת. שומרי המסורת ישמחו לדעת שמסעדת פאזל בורגר היא כשרה.
מחירים: 22-76 שקלים.
מה שמים בוויז: פאזל בורגר ראשון לציון
סה טו - פיצה ובר
כמובן שאי אפשר בלי פיצה, וזה הרגע להכיר את "סה טו - בר פיצת שף נאפולטני" בלב ראשון לציון, שם שמים דגש על איכות חומרי גלם: החל מבצק המחמצת שנעשה במקום ועובר התפחה של 48 - 72 שעות, עגבניות איטלקיות וירקות וגבינות מקומיות. במקום ניצב טאבון גז מיובא מאיטליה שמגיע ל-450 מעלות ונותן את הטקסטורה הממכרת של הפיצה.
אז מה אוכלים? בסעדה תמצאו מבחר גדול ומעניין במיוחד של 15 פיצות שף:
פיצה פולנטה עם פטריות שמן כמהין ופטרוזיליה (הכי נמכרת) - 68 שקלים
פיצה עם קרם סלק, פטה, תרד, שקדים קלויים ובלסמי מצומצם - 69 שקלים
קראו גם:
פיצה עם רוטב קארי פיקנטי, פטריות, בטטה ובצל ירוק - 63 שקלים
פיצה גבינות עם מוצרלה, פטה, גבינה כחולה, תרד ואגוזי מלך - 68 שקלים
מה שמים בוויז: סה טו פיצה ובר, רוטשילד 63, ראשון לציון
אינסטגרם: setu_pizza_bar
