ביום שני השבוע בוצעה ביקורת חוזרת בעסק ללא רשיון, בשם "אטליז אלברט", ברחוב זלמן שניאור, בראשון לציון. הביקורת נעשתה על ידי הרופא הראשי למזון במשרד הבריאות, וטרינרית העירונית והתברואן העירוני.
במשרד הבריאות מבהירים כי "במהלך הביקורת נמצאו במקום ליקויים תברואיים חמורים וכן בשר ומוצרי בשר שאינם ראויים למאכל אדם, ועלולים להזיק לבריאות האדם".
קראו גם >>
בהוראת הרופא הראשי למזון של משרד הבריאות הושמדו כ-65 ק"ג בשר ומוצריו, פגי תוקף, שאינם ראוי למאכל אדם. עוד נטען כי הטיפול במזון מן החי, איחסונו ושיווקו, נעשו ללא התנאים הנדרשים בחקיקה וללא עקיבות, העלולים להזיק לבריאות הציבור.
ממשרד הבריאות נמסר כי: "המשרד והרשות המקומית ימשיכו לנקוט בצעדי אכיפה כנגד העסק".
תגובת הבעלים של אטליז אלברט, מר ארתור לבייב: "הקצבייה פועלת מזה 15 שנים, כאשר בטיחות ובריאות הציבור היא נר לרגלינו. בשר/בקר ועוף הנמכרים באטליז הינם טריים ומסופקים לאטליז מדי יום ביומו ומדי שבוע כל הסחורה בחנות מתחלפת.
"הבשר שהושמד אינו פג תוקף כנטען ותוקפו הינו 11/2022. לאור האמור, הטענה לפיה הבשר אינו טרי ואינו ראוי למאכל אדם הינה מופרכת".
לכל העדכונים - חדשות ראשון לציון
