האווירה בבר-מסעדה לזרוביץ' באזור התעשייה החדש בראשון לציון משקפת היטב את הנקודות החשובות לכל בליין: המוזיקה המתנגנת סוחפת ומגוונת, המנות מוגשות באהבה והאלכוהול זורם חופשי. התחושה המתקבלת היא של מקום בילוי ייחודי, כזה שאפשר להעביר בו את כל הערב ולהרגיש את הישראליות בשלמותה. "אנחנו התמצית של עם ישראל, יש כאן בליינים מכל הגילאים, דתיים לצד חילוניים, הנהנים מאוכל משובח וכשר", אומר אחד הבעלים, אביב סבג.
העובדה שמדובר במקום די צעיר שבסך הכל קיים כשלוש שנים, גרמה לבעלים להפוך אותו לחדשני, מתקדם ומותאם לקהל הבלייני של ראשון לציון. הלזרוביץ' מעוצב בצורת שוק, מנות השף מוגשות במרכז ולצידן אוכל רחוב הכולל סיגרים, לחמה בעג'ון, בשר מפורק, עראיס, חציל בלאדי, קרפצ'יו, כרובית, חומוס בשר, המבורגר, קוקטיילים משובחים, בירות קרות ומבחר משקאות בינלאומיים ואיכותיים ומחירים מעולים ונוחים כדי שכולם יוכלו לטעום מהכל.
בילוי במקום מגלה עולם ומלואו: מערכת הגברה איכותית, תאורה מדויקת, אוכל ושתייה לכל דורש, ואווירה המשלבת במדויק בר ומסעדה. בניגוד למקומות אחרים, בלזרוביץ' הבר רחב במיוחד ותוכלו לשבת עליו בצורה אופטימלית לאורך כל הערב. השילוב המנצח הוביל לביקוש גדול, במיוחד בסופי שבוע, שבהם התורים הארוכים חוצים את הכביש והבליינים מבינים ששווה לחכות כדי להיות חלק מהבילוי האולטימטיבי בעיר.
מה שעוד ייחודי בלזרוביץ' הוא תעודת הכשרות המתנוססת במקום, שמושכת אליה ציבורים שלמים שמעדיפים לחגוג שם את אירוע, ועדי עובדים וחברות שמגיעים לערב גיבוש ונהנים מהאווירה הייחודית, האוכל המצוין והאווירה הכל כך ישראלית ושמחה. בימי שישי המקום פעיל רק לטובת אירועים פרטיים וסגורים בצהריים, וסגור לגמרי במהלך השבת ועד צאתה.
סבג מספר כי ההחלטה להציג תפריט מסעדה כשר המציע מנות שמשלבות בין מזרח למערב, נועד בין היתר כדי לתת לציבור הדתי בעיר ובאזור אפשרות בילוי שאין לו במקום אחר. "היה חשוב לנו לספק גם לציבור הדתי אופציה צעירה ומרעננת לבילוי שמשלב את כל העולמות ומוגש באהבה על ידי צוות אדיב ומזמין, ואווירה שבה כל אחד יכול להשתלב".
מה החלום?
"קיבלנו כבר הצעות לזכיינות, אבל אנחנו ממתינים להזדמנות הנכונה. החלום שלנו הוא לפתוח סניפים בשוק מחנה יהודה בירושלים ובשוק הפשפשים ביפו".
בר מסעדה - לזרוביץ'. אזור התעשייה החדש ראשל"צ (מול קניון הזהב). טלפון להזמנות: 053-5200125